Bolo de Chocolate para o Natal

«Bolo de Chocolate para Natal»

Ingredientes:

    1 cálice de whisky
    1 embalagem de palitos La Reine
    100 grs de chocolate
    2 ovos
    250 grs de açúcar
    250 grs de manteiga
    250 grs de miolo de noz

Receita Bolo de Chocolate:

Triture bem o miolo de noz.

Misture a manteiga com o açúcar e bata muito bem até obter um creme claro e fofo. Adicione o chocolate derretido em banho-maria, as gemas, o miolo de noz e as claras batidas em castelo. Misture tudo muito bem.

Forre uma forma com papel vegetal. No fundo da forma, estenda uma camada de massa e por cima desta, uma camada de biscoitos regados com whisky. Coloque agora outra camada de massa por cima e outra de biscoitos. Repita assim sucessivamente.

Ponha no frigorífico e deixe repousar de um dia para o outro.

Desenforme e decore com metades de nozes ou a gosto.

Sirva frio. Bom apetite.

[Enviado por Fernanda]